Jamie Hutchings
From AUSTRALIA Jamie Hutchings - Cena Spettacolo con ingresso gratuito
Ristorante tipico Calabrese con cucina tradizionale situato a Canolo (RC) nel centro del Parco Nazionale dell'Aspromonte, fortemente voluto da "Cosimo" titolare e chef, che dal 1979 delizia i palati più esigenti preparando piatti unici e ricchi di sapore.
Affiancato dalla moglie Laura e dai figli Alessandro, Valentina e Federico sono riusciti a portare avanti l'attività, rendendo oggi il ristorante "da Cosimo"
un punto di riferimento gastronomico per tutti coloro che dopo una passeggiata in piena montagna hanno bisogno di un ristoro.

Per tutti i cicloturisti ed escursionisti, che si trovano nei pressi di Canolo (RC), recandosi al "ristorante da Cosimo"
possono prenotare una camera, dotata di ogni comfort, dove passare una notte in pieno relax.
La Dimora del Viandante è un ottimo rifugio per cicloturisti ed escursionisti che dopo una lunga passeggiata o pedalata hanno bisogno di riposare per poi
riprendere il loro cammino nel cuore del Parco Nazionale dell'Aspromonte.
Convenzionati con la Ciclovia dei parchi di Calabria offriamo pacchetto di mezza pensione con deposito Bici e kit riparazione.

Irresistibili Patate aspromontane fritte dal taglio irregolare tutte sbucciate e tagliate a mano.
Il Gin Tonic, detto anche G&T, è un cocktail molto dissetante a base di gin e acqua tonica. La ricetta è molto semplice da realizzare e risale al Settecento.
Un ottimo vino, prodotto con uva proveniente dai nostri vigneti, dal profumo intenso e dal gusto forte.
Un piatto tanto semplice quanto appetitoso, perfetto da servire in autunno come sfizioso e sostanzioso contorno.
Insalata prodotta e raccolta direttamente dal nostro orto, un contorno ben apprezzato adatto ad accompagnare i nostri piatti di carne.
Il miglior modo per iniziare un pranzo o una cena varie portate con Salumi misti, Formaggio locale, Patate arrostite aromatizzate, Melanzane arrostite, Frittelle, Zeppole, Funghi marinati.

From AUSTRALIA Jamie Hutchings - Cena Spettacolo con ingresso gratuito

Ogni giorno da LUNEDì a SABATO vieni a gustare il nostro menu a soli 20€

Fatti la #pizza Venerdì e Sabato sera #giropizza compreso le bevande #FattiSentire
Autostrada:
» Salerno-Reggio Calabria
- Uscita Gioia Tauro
- Proseguire per la Statale 111 Gioia Tauro/Locri, circa 30 Km
» S.S. 106 Strada Provinciale Siderno-Canolo Nuova, circa 25 Km
Ferrovia:
» Stazione Ferrovie dello Stato Siderno o Locri
- Proseguire con bus di linea Federico per Canolo Nuova
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